Περιγραφή
ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ: Laurus nobilis
ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ: Δάφνη Απόλλωνος
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Αειθαλής Θάμνος
ΕΙΔΟΣ ΦΥΛΛΩΜΑΤΟΣ: αειθαλές
ΑΝΘΟΦΟΡΙΑ: Μάρτιος-Απρίλιος
ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ: 10μ.
Η Δάφνη Απόλλωνος (Laurus nobilis) είναι ορθόκλαδος, αειθαλής, καλλωπιστικός θάμνος ταχείας ανάπτυξης με πυκνή βλάστηση και σκουροπράσινα, αρωματικά φύλλα. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται ευρέως σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική για το άρωμά τους.
Γνωστό και πολύ αγαπητό φυτό από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα συμβόλιζε το σεβασμό και την επιβράβευση, γι’ αυτό και σε πολλούς αγώνες η στέψη των αθλητών γινόταν με δάφνινα στεφάνια.
Η Δάφνη Απόλλωνος:
Προτιμά προσήλιες, ημισκιερές θέσεις και γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Είναι πολύ ανθεκτικό φυτό και ενδείκνυται για φυτεύσεις σε παραθαλάσσιες περιοχές.
Χρησιμοποιείται σε φράκτες και ως θάμνος μεμονωμένα. Με κατάλληλο κλάδεμα, μπορεί να διαμορφωθεί και ως δέντρο.
