Θυμάρι – Thymus vulgaris

3.50

Το θυμάρι είναι πολυετές, αειθαλές, αρωματικό είδος με πολλές διακλαδώσεις και σκουροπράσινα, μακρόστενα φύλλα.

Εκκαθάριση
Περιγραφή

Περιγραφή

Το Θυμάρι είναι ένα πολυετές, αρωματικό φυτό της οικογένειας Lamiaceae, που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, την ιατρική, και την αρωματοποιία. Παρακάτω είναι ορισμένα βασικά χαρακτηριστικά:

Φύλλα: Μικρά, στενά, ωοειδή έως λογχοειδή, χρώματος γκριζοπράσινου, με έντονη ευωδιά λόγω των αιθέριων ελαίων.
Βλαστός: Ξυλώδης στη βάση, διακλαδισμένος, με τριχωτή υφή στα νεότερα μέρη.
Άνθη: Μικρά, ανοιχτό ροζ έως μοβ, σχηματίζουν σπονδύλους. Ανθίζει από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι.

Έδαφος: Προτιμά ελαφρώς όξινα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη.
Θέση: Αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις και το ξηρό κλίμα.
Πότισμα: Ανθεκτικό στην ξηρασία, απαιτεί ελάχιστο πότισμα.

Μαγειρική: Αρωματίζει κρέατα, ψάρια, σούπες, και λαχανικά.
Φαρμακευτική: Χρησιμοποιείται για τις αντισηπτικές, αντιβακτηριακές και αποχρεμπτικές του ιδιότητες.
Αρωματοθεραπεία: Τα αιθέρια έλαια του χρησιμοποιούνται για χαλάρωση και ανακούφιση από το άγχος.

Διαφορές από το Thymus capitatus
Το Thymus vulgaris έχει λεπτότερα φύλλα και πιο απαλό άρωμα από το Thymus capitatus.
Επίσης, το vulgaris είναι πιο συχνά καλλιεργούμενο και ευρέως γνωστό για μαγειρική χρήση.

 

 

Επιπλέον πληροφορίες

Επιπλέον πληροφορίες

Λίτρα (Ltr)

Γλάστρα 2,5lt