Περιγραφή
Η Μπανανιά (γένος Musa) είναι ένα τροπικό φυτό της οικογένειας Musaceae, που καλλιεργείται ευρέως για τους εδώδιμους καρπούς της, τις μπανάνες. Είναι ταχύρρυθμο ποώδες φυτό, αν και συχνά θεωρείται λάθος ως δέντρο λόγω του μεγέθους της. Το ψευδοστέλεχός της, που σχηματίζεται από τα επικαλυπτόμενα φύλλα, μπορεί να φτάσει σε ύψος 3 έως 8 μέτρα ανάλογα με την ποικιλία.
Τα φύλλα της μπανανιάς είναι μεγάλα, μακριά και πλατιά, μήκους έως 2-3 μέτρα, και συχνά σκίζονται από τον άνεμο. Τα άνθη εμφανίζονται σε ταξιανθίες και αναπτύσσονται από το κέντρο του φυτού, παράγοντας τις μπανάνες σε συστάδες. Οι μπανάνες είναι συνήθως κυρτοί καρποί, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε κάλιο, βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Η μπανανιά ευδοκιμεί σε ζεστές και υγρές τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Προτιμά πλούσιο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος και χρειάζεται άφθονο νερό και φως. Είναι ευαίσθητη στο ψύχος και χρειάζεται προστασία από χαμηλές θερμοκρασίες. Το φυτό πολλαπλασιάζεται συνήθως με παραφυάδες που αναπτύσσονται από το ρίζωμα. Η μπανανιά έχει επίσης καλλωπιστική χρήση σε κήπους με τροπική αισθητική.
